Как сделать домашнее вино В этой статье я не буду вдаваться в мелкие детали всего процесса виноделия, а просто расскажу как сделать натуральное, вкусное вино в домашних условиях. Во-первых, для вина я рекомендую вам брать только сок. Мезгу лучше сразу отжать насухо и поставить на ней бродить брагу для чачи или какого-нибудь другого алкогольного напитка Во-вторых, я использую только культурные штаммы дрожжей С ними я гарантированно получаю хороший результат и заранее знаю какое вино у меня будет...

Всем Доброго времени суток! В этой и следующих статьях я расскажу, как любой без преувеличения мой подписчик может сделать самостоятельно вино в домашних условиях. Причем вино можно сделать как самостоятельно вырастив виноград, так и купив его в магазине (лучше конечно на рынке у местных). И так начнем. Давайте сначала определимся каким может быть виноград. Виноград может быть десертный (еще его называю столовым), технический (он же и используется преимущественно на вино). Часто их смешивают в домашних хозяйствах, также есть сорта, которые можно отнести к обоим видам (но это больше условно)...