Я думаю каждая хозяйка хоть раз в жизни пекла торт. В приготовлении торта есть очень важный момент - идеально ровные коржи. Их нужно разрезать так, чтобы они были одинаковыми по толщине. Конечно, можно выпекать их в нескольких формах, заранее поделив тесто поровну на каждый корж. Но... во-первых, нужно иметь несколько форм, во-вторых, быть уверенной, что на нижних ярусах духового шкафа они равномерно пропекутся и не подгорят. Если не рисковать, то печь по одному коржу, а в среднем на это уходит 25-30 минут...

Добрый день! Сегодня я бы хотела поделиться с вами методом "Как разрезать бисквит на ровные коржи". Я заметила, что многих интересует этот вопрос, и решила посвятить этому целую статью. Обязательно берите себе на заметку, меня такой способ выручал не один раз. Он очень простой и быстрый. Нам не понадобятся никакие специальные приспособления, я уверенна, у вас всё найдется дома. Давайте приступим! Бисквит можно разрезать как холодный, так и горячий. Для начала, по краю коржа нужно пройтись ножом, разрезать примерно 2 см...