Те, кто хоть раз пробовал правильно приготовленные овощи на гриле, уже никогда не забудет этот вкус. Но помимо вкуса, у овощей гриль есть и другая особенность — они сохраняют больше полезных свойств, если сравнивать с другими видами готовки. И сейчас мы расскажем, как приготовить овощи на гриле так, чтобы и польза осталась, и вкус был незабываемым. Правила приготовления овощей на гриле, которые всегда нужно соблюдать Какие овощи лучше всего подходят для жарки на гриле Корнеплоды — это, пожалуй, идеальные овощи для жарки...

Как порезать овощи для гриля. Нарезанные правильно овощи выкладываем в емкость, солим, перчим и заправляем растительным маслом. После этого овощи необходимо хорошо перемешать, оставить минут на десять. После того, как овощи промариновались, выкладываем их на решетку для гриля и жарим. Особый пикантный вкус овощам даст очень простая заправка. Готовим: Все ингредиенты взбиваем блендером...