Как правильно порезать морковку на плов. Ожидание/реальность
Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно
А научила меня этому способу подруга, которая приехала на ПМЖ в Россию из Узбекистана. Там всегда морковку на плов режут, а не трут на терке, как это привыкли делать российские хозяйки. Это проще и быстрее. А ведь именно в плов морковку нужно нарезать соломкой. И сегодня я расскажу метод, благодаря которому Вы тоже научитесь резать морковь быстро, аккуратно и ровно. Но сначала хочу поделиться интересным видео рецептом: Итак, будут нужны: Пошаговые действия Морковку вымыть и почистить. Затем,...
Теперь морковку для плова нарезаю тонкими полосками за 20 секунд. Быстрее, чем тереть на терке. Узбекский способ
Большинство русские хозяек морковку на плов трут на терке. А это в корне неверно. Морковь для плова должна быть резанная тонкими полосками. Почему хозяйки выбирают именно терку? Это легко объяснить. Тереть морковку намного быстрее и проще, чем резать. Нарезать морковку тонкими полосками - задача не из простых. Так думала и я, до определенного момента. Моя подруга приехала в Россию на ПМЖ из Узбекистана, и вот она научила меня нарезать морковку для плова тонкими полосками всего за 20 секунд. Я не шучу...