Тещин язык из кабачков – это вкусная и ароматная закуска на зиму, которая придется по вкусу любителям острого и сочного. Кабачки, нарезанные длинными полосками или брусочками, залитые томатным соусом с чесноком, перцем и уксусом, хорошо сочетаются с мясом, гарнирами или просто с хлебом. В этой статье я расскажу, как приготовить тещин язык из кабачков по разным рецептам с фото, а также дам советы по выбору и хранению кабачков. Как выбрать и хранить кабачки для заготовки на зиму Для приготовления тещиного языка лучше всего подходят молодые кабачки с тонкой кожурой и мягкой мякотью...

Вам понадобится: 1. Кабачок - 2 шт 2. Сыр - 100 гр 3. Сметана - 100 гр