Темпурная мука - это ингредиент, который становится все более популярным среди любителей японской кухни. Эта мука используется для приготовления традиционных блюд, таких как темпура и картофельные чипсы. Но что же делает эту муку такой особенной? Разновидности темпурной муки и их особенности Темпурная мука – это особый тип муки, используемый при приготовлении традиционной японской закуски темпуры. Она изготавливается из смеси пшеничной и рисовой муки, а также крахмала и порошка для выпечки. Существует несколько разновидностей темпурной муки, каждая из которых имеет свои особенности...

Приготовить маринад. Соединить соевый соус, измельченные имбирь и чеснок, растительное масло, апельсиновый сок и мед. Уток замариновать в приготовленной смеси на сутки, затем выложить на противень на лист пергамента и запекать в течение 35–45 минут при 180 °С. Приготовить яблоки в темпуре. Очищенные яблоки нарезать дольками, обвалять в темпурной муке и обжарить во фритюре Выложить уток на большое блюдо и украсить яблоками в темпуре. Темпурная мука – это продукт, популярный в японской кулинарии, рисовая мука для приготовления кляра и горячих блюд во фритюре. Треска в кокосовом соусе с имбирем Корень...