Период заготовок может потребовать дополнительные объемы томатного сока. Речь же может заходить о каких-нибудь специфичных заливках. А может быть, вам просто срочно понадобился продукт, чтобы замариновать шашлык? Или же ваша вампирская сущность требует чего-нибудь красного и солененького – скажем, томатного сока? Цель ясна. Средства – томатная паста и вода. Накормишка положил перед собой калькулятор и готов считать. Качественная томатная паста готовится путем выпаривания жидкости из помидоров, измельченных до состояния пюре...

Еще один простейший рецепт вкусной заготовки на зиму. На 1 литр заливки: Соль - 1 ст.ложка Сахар - 1,5 ст.ложки Томатная паста - консистенция по вашему желанию Укладываем помидоры по стерилизованным банкам и заливаем кипятком на 15 минут. Накрываем крышками. Не обязательно плотно набивать банку помидорами, так получится еще и много томатного сока Тем временем готовим заливку...