Как быстро сварить горох, да ещё и не замачивая?! Расскажу Вам, как его готовлю я. У меня есть отличная помощница: мультиварка - скороварка. Также его можно приготовить и в обычной мультиварке или на плите. Ингредиенты Приготовление Горох если нужно перебираем от чёрных крупинок и хорошо моем. Очень удобно это делать в сите. Перекладываем в толстостенную кастрюлю или мультиварку и заливаем водой. Моя бабушка всегда варит в чугуне. Соотношение гороха и воды 1:3, получится средней густоты готовый продукт...

Предлагаю рецепт горохового супа, приготовленного в мультиварке. Обожаю этот суп еще с детства. Мне очень нравится, когда горох полностью разварен. Раньше, для этого, приходилось горох замачивать и долго варить. После того, как появились мультиварки-скороварки гороховый суп варится за 20-25 минут, причем без замачивания гороха. ! Ингредиенты в конце рецепта. Рецепт: Обратите внимание, что кол-во ингредиентов дано для большой чаши объемом 6 л. Если у Вас чаша в мультиварке меньше, то пропорционально уменьшите и кол-во ингредиентов...