3831 читали · 7 лет назад
Торт "Сердце": рецепт на 14 февраля
В наше время купить можно абсолютно все или почти все. И можно не усложнять себе жизнь выпеканием торта по сложному рецепту со множеством ингредиентов. Но если у человека имеется кулинарный талант и огромное желание радовать близких, то почему бы не попробовать создать кондитерский шедевр своими руками. В этой статье будут представлены рецепты праздничных тортов в виде сердца с фото. Рецепт торта в виде сердца своими руками Предлагаем бисквитный торт в виде сердца «Сердце для любимого» Для приготовления бисквита нам понадобится: Для творожного крема: Приготовление бисквита пошагово 1...
6674 читали · 7 лет назад
Как идеально разрезать бисквит | Это просто
Я думаю каждая хозяйка хоть раз в жизни пекла торт. В приготовлении торта есть очень важный момент - идеально ровные коржи. Их нужно разрезать так, чтобы они были одинаковыми по толщине. Конечно, можно выпекать их в нескольких формах, заранее поделив тесто поровну на каждый корж. Но... во-первых, нужно иметь несколько форм, во-вторых, быть уверенной, что на нижних ярусах духового шкафа они равномерно пропекутся и не подгорят. Если не рисковать, то печь по одному коржу, а в среднем на это уходит 25-30 минут...