Недавно узнала о способе разморозки мяса, который меня покорил. Таким образом можно моментально разморозить любе мясо, рыбу или птицу. "Помощь" микроволновки нам не потребуется. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Не даром говорят: век живи - век учись! Не всегда есть возможность переложить мясо с вечера в холодильник и разморозить его щадящим образом. Я всегда считала, что размораживать мясо в микроволновке очень вредно. Если вы торопитесь приготовить обед или ужин, вам на помощь придет быстрый метод, о котором я расскажу ниже...
Как же часто бывает ситуация, когда приходишь поздно вечером домой и нужно срочно что-то приготовить домочадцам. А мясо обычно в этот момент находится в глубокой заморозке в морозильнике. Конечно, лучше вытащить его размораживаться с утра, чтобы мясо качественно отошло при комнатной температуре или в холодильнике. Но кто ж об этом помнит, спешно собираясь утром на работу.
В воде.
Безусловно, есть несколько способов быстрой разморозки мяса. Некоторые стараются оттаять мясо в горячей или теплой воде...