Когда я была девочкой, я не понаслышке узнала, почему нельзя оставлять говядину таять на кухонном гарнитуре на ночь. Моя мама сделала это с сочным куском говяжьей вырезки, чтобы накормить нашу семью из семи человек, а утром она нашла только пустой пакет...

При заморозке мясной отруб уже теряет часть полезных свойств и вкусовых качеств. Если еще и разморозить его неправильно, то продукт станет не только невкусным, но и опасным для здоровья. Даже если блюдо нужно приготовить срочно, не стоит прибегать к экспресс-разморозке. В данном случае есть риск удивить гостей, но далеко не приятным образом. Чтобы вы не испортили мясной продукт, предлагаем испробовать на практике 5 способов безопасной и быстрой разморозки мяса. В холодильнике Это самый простой и долгий способ размораживания мясной заготовки...