Обычно многие не хотят печь торт медовик потому, что долго готовиться тесто для него. Тесто по рецепту надо готовить на водяной бане, а это занимает не мало времени. Но вот недавно мне подсказали, как быстро приготовить тесто для медовика. Необходимяые ингредиенты: 2 яйца; 0,5 ст сахара; 2 ст. ложки меда; 100 грамм маргарина; 1 чайная ложка соды; 2-2,5 стакана муки...

Многие знают и любят знаменитый торт медовик. Но не всегда и не у всех он получается идеальным. Когда я начинала готовить свои первые кондитерские "шедевры", мне было 10 лет. Интернета в нашем понимании, тогда ещё не существовало, так и компьютеров тоже. Были они тогда только в вычислительных центрах. Помощниками в приготовлении были вырезки из газет и поваренные книги. Да, рецепт был, но подробности и тонкости его приготовления не рассказывались и не рисовались. Я имею ввиду все нюансы. Приходилось все пробовать готовить самому...