Ржаные хлебцы – полезные и очень вкусные сухарики, как вкусный перекус между едой и альтернатива хлебу. Готовить их очень просто. Я очень люблю хлебцы, но вкусные покупные, такие как финские, стоят не дешево. И они все соленые, а я сейчас на бессолевой диете, поэтому вынуждена есть без соли. Поэтому решила готовить их сама. Ингредиенты Лучше использовать именно цельнозерновую ржаную муку, она гораздо полезнее, чем обычная. Не во всех продуктовых магазинах она, правда, продается. Я заказывала на OZONе по 97 руб...

Если хлеб не испортился, а просто засох, его можно реанимировать. Это несложно. Есть простые лайфхаки, которые помогут сделать черствый хлеб снова мягким. Одни пригодятся, если зачерствели несколько ломтиков, другие помогут спасти даже целую буханку или батон. Понадобятся простые приборы и аксессуары, которые есть почти на каждой кухне. Как размягчить черствый хлеб в микроволновке Нужно завернуть черствый хлеб в смоченное водой бумажное полотенце, положить в микроволновку и включить ее на максимальную мощность на 8–10 минут...