Как очистить селёдку от костей? Разделка солёной сельди для приготовления салата и подачи на стол. Содержание Несмотря на то что в магазинах продают готовое филе и пресервы, многие хозяйки предпочитают чистить селёдку самостоятельно. Это объясняется тем, что оценить свежесть целой рыбы гораздо проще. Сельдь продается на развес из бочек и жестяных банок и поштучно в вакуумной упаковке. У свежей рыбы должны быть упругие темно-красные жабры и чистая кожица без повреждений. На ней не должно быть налета...

Всем доброго времени суток дорогие товарищи. Сегодня я хотел бы вам рассказать, как можно быстро и без особых проблем справиться с такой проблемой, как чистка селедки. На самом деле это действительно непростая задача, которую может выполнить далеко не каждый человек. При всем этом, если знать определенные тонкости, то в этом случае, почистить селедку вы сможете в буквальном смысле за несколько минут. В настоящее время в сети имеется просто невероятное количество самых различных вариантов чистки селедки,...