Не так давно на канале я рассказывала про то, чем заменила внезапно подорожавшую мойву на дешевую путассу. Рассказывала про то, как я готовлю эту рыбу и даже сняла видео ролик, который можно посмотреть, как на моем дзен канале, так и на канале КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб: Отличная замена подорожавшей до 400 руб. мойве. Всего за 100 руб. А раньше этой рыбой кормили кошек Видео с моего канала на ютуб КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ. буду благодарна за лайк, подписку или комментарий. Спасибо. *** И статья, и ролик были достаточно тепло встречены читателями, зрителями и подписчиками моего канала...

Путассу — вид мелких морских рыб семейства тресковых. Рыба ценится за свой химический состав и низкое содержание жира. Путассу жарят, жарят с овощами, тушат, варят, готовят на пару.  Сторонники диеты, обратите внимание на мелкую путассу семейства тресковых. Калорийность в 100 граммах белого мяса всего 82 ккал. То есть это именно тот продукт, на котором можно построить низкокалорийную диету и избавиться от лишнего веса. Мясо путассу представляет собой нежирную рыбу (около 1,2%), но содержит большое количество белка (около 17%)...