Как сварить лангустины
Как приготовить лангустинов на сковороде
· соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: 1. У лангустинов сделать небольшой надрез по спинке, слегка раскрыть содержимое.
2. Противень застелить пергаментной бумагой, разложить лангустины, пололить и поперчить. Положить веточки розмарина и взбрызнуть оливковым маслом.
3. Запекать в духовке в течение 15 минут.
4. Лимон разрезать на 2 части. Из одной половины выжать сок, другую тонко нарезать.
5. Подавать готовые лангустины с дольками лимона, взбрызнуть лимонным соком. Рецепты лангустинов...
Жареные лангустины с соусом
Ингредиенты: - лангустины - 2 кг; - масло растительное (любое) - 1 стакан (примерно 100 мл); - лимон - 1 шт; - чеснок - 3 - 4 зубчика (не больших); - соль, специи по вкусу.
Для соуса: - сметана 10% - 3 ст ложки; - майонез (легкий) - 2 ч ложки; - чеснок - 2 небольших зубчика; - укроп свежий по вкусу. Способ приготовления: Лангустины разморозить при комнатной температуре и промыть. Затем их нужно разделать: голову отделяем от тушки, также необходимо очистить мясо от панциря и конечностей. В теле...