Доброго времени суток, уважаемые читатели! Ставлю медовуху уже более 10 лет, за это время перепробовал множество способов и методов. Пробовал делать как ставленную, так и сытную. Сбраживал тоже разными способами, вместе с пергой, забрусом. В качестве катализатора брожения пробовал с изюмом, малиной, винными дрожжами, но для себя остановился на одном способе, о котором поведую вам. Это самый простейший способ. Медовуха- древнейший слабоалкогольный напиток на основе пчелиного мёда. Мёд нужно брать натуральный, лучше всего, если у вас есть знакомый и надежный пчеловод...

Здравствуйте дорогие друзья. С Вами Самогон ТВ и в этой статье небольшое отклонение от нормы. Не то чтобы прямо отклонение, скажем так понижение градуса. Но не написать вам про это я не мог. Считал бы себя виноватым). Предмет сегодняшней статьи-медовуха. И не просто медовуха, а медовуха по старинному Алтайскому рецепту. И самое интересное, что это скажем так не опытный образец напитка. Я готовил медовуху и ранее, но по этому рецепту впервые. Однако будучи гурманом скажу-напиток мне понравился, надеюсь понравится и вам...

Медовуха — русский традиционный слабоалкогольный напиток с малым содержанием алкоголя (до 9%), приготавливаемый методом брожения из воды, мёда и дрожжей, либо простым смешиванием воды, мёда и спирта. Правда напиток появился в XVIII веке и не имеет никакого отношения к традиционному древнерусскому питному мёду. Сейчас питный мёд редко кто делает, особенно в промышленных масштабах. Итак, имеем немного мёда. В ближней банке свежий, 22-года мёд, в других банках прошлогодний, 21-года. Мёд простой, деревенский, деревня в Тверской области, берем у одного и того же хозяина...