В этой статье я хочу поделиться с Вами своим вариантом приготовления супа Харчо. Это популярный грузинской суп, основными компонентами которого являются говядина, рис, грецкие орехи и соус ткемали. Такой суп Харчо, получается очень вкусным, пряным, острым, с пикантной кислинкой...

Если кто из вас не знаком с грузинской кухней, то начните это знакомство именно с харчо. Сытное, густое и невероятное вкусное первое блюдо, радующее всех своих любителей уже не один век. Говядину промываем и кладем в кастрюлю...