⚡Интересный факт! А Вы знали, что рассчитать значение себестоимости, любого продукта, и не только пищевого можно с помощью нескольких формул в обычном Excel? Пример внизу⬇️ Да-да, так оно и есть! И это даже проще, чем Вы думаете! Важно просто знать алгоритм🙂 😉А ещё внизу будет загадка! Кто внимательно прочтёт — найдёт отгадку! Ну что, сразу к делу!? Самое первое и главное, что нам необходимо знать: 🔸Какие именно продукты Вы закупаете или материалы. Ведь все они стоят денег, и бесплатного ничего не бывает! 🔸За какую стоимость Вы приобретаете ту или иную единицу продукта...

Эта статья раскроет функционал расчета пищевой и энергетической ценности молочной продукции, реализованный ГК «КомЛайн» на базе «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» на одном из проектов. С помощью функционала, основанного на введенных данных о составе ингредиентов и информации от поставщика по питательным веществам, можно автоматически определить вес, пищевую и энергетическую ценность одной порции готового продукта, провести анализ до первичного сырья и получить подробный отчет в виде печатной формы...