Как правильно рассчитать калорийность супа - Calorizator В прошлый раз мы с вами обсудили как считать калории в простых и сложных блюдах. Теперь поговорим о супе. А тут можно почитать о расчете калорийности в гарнирах...

КБЖУ – это не просто универсальное содержание калорий, белков, жиров и углеводов в единице универсального продукта питания. Не существует такого понятия, как «калорийность тарелки борща» — наваристый суп на свинине с картофелем может быть в разы более калорийным, чем постный суп с овощами. Роль играет и размер тарелки. В итоге, цифра в таблице может быть указана с погрешностью от 100 до 500 ккал...