Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами секретами работы с кондитерской мастикой. Эта волшебная масса позволяет создавать настоящие шедевры на ваших десертах, будь то обтяжка торта или удивительные фигурки. Как и любое искусство, работа с мастикой требует немного терпения и внимания к деталям. Давайте вместе освоим этот увлекательный процесс! Первым шагом на вашем пути к созданию красивых и вкусных десертов станет выбор мастики. Вы можете приобрести готовую мастику в магазине — она удобна и практична...

Мастика - это готовая к употреблению сладкая, сахарная масса белого или любого другого цвета плотной, однородной консистенции. Простой, уникальный, бюджетный вариант для декора вашего кондитерского изделия 🍰 Мастиками можно не только покрывать и декорировать торты, но и делать из них готовые изделия, например, съедобные фигурки в виде бабочки, зайчиков, реалистичные цветы, шкатулки, открытки и конфеты 🍬 КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАСТИКУ❓ ▪️ Раскатывайте мастику на ровной, гладкой поверхности при помощи скалки...