Как-то раз в интернете попался забавный американский ролик про фальсификацию продуктов и как проверить их натуральность. В ролики была нарезка про творог, если на него капнуть йодом, то натуральный продукт цвет не изменит, а фальсификат посинеет, почернеет. Будет реакция йода с крахмалом (а часто крахмалом бодяжат продукты, даже мед), и крахмал от йода начинает в реакции синеть. Ну я в 23,00 давай проводить эксперимент, благо йода в моем доме хватает, я его в огороде использую. Ага, вечно меня ближе к полуночи тянет на опыты...

Одна из составляющих хорошего утра – вкусный завтрак. Как правило, он должен быть быстрым, сытным и полезным. Творог отвечает всем параметрам. По количеству жира творог традиционно длится на несколько видов: обезжиренный - для тех, кто следит за фигурой, 9% - полужирный, 18% - тем, кто предпочитает насыщенный вкус. Творог - незаменимый продукт для красоты и здоровья. Творожные продукты богаты кальцием, который необходим для укрепления костей и зубов, для полноценной работы сердечно-сосудистой системы, для усвоения других микроэлементов...