Сталкивались ли вы с такой ситуацией: дрожжи хорошие, температура не скачет, гидромодуль — обычный, а бродит как-то лениво. На выходе самогон получается сладкий, да ещё и его количество не оправдывает ожидания. 😿 😕 Нередки случаи, когда сахарная брага приобретает неестественный цвет, 🌈 посторонний запах, а на поверхности образуется странная плёнка. Это влияет не только на выход сэма, но и на его качество. Дистиллят получается особенно «душистым». 🦨 Если исключить другие факторы, причина проблемы — некачественное сырьё...

После некоторых событий в стране нередко случается так, что полки магазинов пусты, сахарные запасы сметены подчистую… А сладкого-то хочется! Не беда, #КнигаРастений спешит на помощь и расскажет, как приготовить сахар своими руками — прямо на кухне. Большинство из нас знает про тростниковый сахар, но выращивание сахарного тростника — задача не из лёгких, особенно в наших широтах. А вот свёкла — доступное и привычное сырьё. В промышленности используют сахарную свёклу, но для домашнего эксперимента подойдёт и обычная столовая фиолетовая свёкла...