1 месяц назад
Тростниковый сахар: полезный суперфуд или раздутый маркетинг?
(Личное расследование блогера-самозванного диетолога)   Привет, друзья! Сегодня у нас в меню не просто сладкая тема, а целая сахарная эпопея. Я, как человек, которая вчера съела полплитки шоколада и тут же полезла читать, «а не вредно ли это», решила разобраться: чем тростниковый сахар лучше обычного? Или это просто хитрый маркетинг, чтобы мы платили втридорога за коричневые кристаллы?   Поехали!    Глава 1. Откуда берется этот загадочный тростниковый сахар?   Сцена первая: Плантации.   ...
9049 читали · 5 лет назад
Подделывают ли тростниковый сахар? Итоги теста
О том, насколько губителен для здоровья традиционный белый сахар, , не написал только ленивый. Альтернативой для сластен принято считать коричневый) сахар. Благодаря технологии производства в нем сохраняется больше витаминов и микроэлементов, особенно витаминов группы B, железа, кальция и калия. Кроме того, этот продукт имеет особенный карамельный привкус. В лаборатории проверили тростниковый сахар брендов: «Мистраль», «Брауни», Milford, Maitre, Dan Sukker, «Золотой тростник» и «О`кей». А может быть это подделка? Тростниковый сахар — продукт отнюдь не дешевый...