В магазинах продаётся огромный ассортимент сливочного масла. Как выбрать качественный продукт? Современные пищевые красители и вкусовые добавки легко спрячут фальсификат, но очень уж хочется кушать что-то не только вкусное, но и полезное. Очень интересный способ подсказала мне одна женщина, которая давно и успешно занимается собственным производством молочной продукции на своем маленьком хозяйстве. Способ проверки масла с помощью горячей воды не является каким-то новым изобретением, например, моя...

Сливочное масло широко используется в кулинарии по всему миру. Оно делает блюда особенно вкусными и ароматными. Сливочное масло применяют для создания соусов, выпечки, гарниров и других кулинарных изделий. Но не каждый знает, как правильно выбрать качественный продукт. В этой статье мы поделимся полезной информацией о настоящем сливочном масле. Жирность и состав Сливочное масло производят из коровьего молока или сливок методом взбивания. В его составе должно быть не менее 82% жира, а также молочный белок и вода...