Сливочное масло — очень важный продукт для здорового рациона и незаменимый ингредиент при приготовлении многих блюд. Однако иногда его качество оставляет желать лучшего. Приобрести фальсификат можно совершенно случайно, попавшись на уловки недобросовестных производителей, которые добавляют в масло растительные жиры, но при этом утверждают, что оно точно «сливочное», размещают данную информацию на этикетке и продают продукт по соответствующей цене. Эксперты издания «Рамблер» рассказали, как проверить качество сливочного масла в домашних условиях...

Любите бутерброды с ароматным маслом? Тогда эта статья для вас! Сливочное масло – продукт, который, к сожалению, часто подделывают, добавляя растительные жиры, крахмал и другие нежелательные компоненты. Но не стоит отчаиваться! Несколько простых экспериментов помогут вам разобраться, что же на самом деле скрывается под красивой этикеткой и не выдает ли себя масло за какой-то другой продукт. Для эксперимента я купила 3 разных продукта: масло - "Экомилк", маргарин - "Хозяюшка" и спред - “Кремлевское"...