В качестве эксперимента я купила три "экземпляра" хлеба в ближайшем. В сегодняшней статье я расскажу про три способа проверки хлеба на качество, с помощью которых я выбираю свежий хлеб без вредных добавок, и покажу все способы на примере...

Если же он возвращается к исходной форме медленно, значит, производитель использовал слишком много разрыхлителя. Пекарский порошок снижает пищевую ценность в хлеба, потому что заменяет собой более полезные ингредиенты — клетчатку и цельные зёрна. Продукт становится менее питательным. Роспотребнадзор рассказал, какие ещё лайфхаки помогут выбрать хороший хлеб. Что должно быть у хорошего хлеба Качество и безопасность хлеба должно что-то подтверждать. На каждую партию хлеба у продавца должна быть декларация...