Очень вкусные тефтели в духовке ☆ без муки, без жарки ☆ простой рецепт вкуснейших домашних тефтелей
Что любят тефтели - узнала 5 неочевидных хитростей. Теперь вкусные, сочные, не распадаются: век живи, век вкусные тефтели готовь
Сочные, пышные, круглобокие и не распадающееся, мясистые, аппетитные и сытные - не вареные, не пережаренные, не клейкие: как приготовить идеальные тефтели. И 5 хитростей - неочевидных, о которых мы не задумываемся. А ведь они очень, очень влияют на вкус наших тефтелей - всегда. Делюсь простенькими, но для тефтелей важными тонкостями приготовления: так их готовить стоит. Хитрость №1. Про мясо, помол и кусочек сала. Для тефтелей используют мясной фарш - среднего или крупного помола. Это говядина, свинина, курица, индейка...
Готовлю тефтели сразу с гарниром (2 интересных варианта в духовке и на плите)
Очень простые в приготовлении и интересные блюда. Получаются красивыми и очень вкусными. Картофель, рис, макароны прекрасно подходят в качестве гарнира к тефтелям. Но готовлю гарнир не отдельно, а вместе с тефтелями. Способ приготовления очень простой, покажу два варианта. Один будет с картофелем в духовке, а второй вариант с рисом на плите. Блюда получаются сытными с замечательным вкусом. Первый вариант. Очищенный картофель (1,2 кг) отвариваем с солью до готовности и выкладываем в форму, в которой будем запекать блюдо...