Осень – сезон яблок и самого яблочного пирога - Шарлотки. Легкая, воздушная пахнущая корицей и яблоками. Казалось бы, рецепт шарлотки с яблоками простой — яйца, сахар и мука. Какие тут могут быть тонкости...

Самые теплые воспоминания о детстве часто связаны с ароматами из кухни наших бабушек. В Советском Союзе "Шарлотка" была неотъемлемой частью семейного стола, и в этой статье мы вместе отправимся в кулинарное путешествие в прошлое, чтобы воссоздать тот самый вкус шарлотки, который так любила готовить наша бабушка. Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовка Яблок: Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их тонкими ломтями. Если яблоки кислые, посыпьте их небольшим количеством сахара и перемешайте. 2. Приготовление Теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы...

Собрались готовить шарлотку и решили прогуляться по интернету, чтобы освежить в памяти рецепт? СТОП! Вы на месте! Шарлотка это аромат теплого, уютного дома и тут нет мелочей в приготовлении. Яблоки. Лучше всего подойдут сорта "Антоновка", их можно заменить симиренко или гренни смит, но с антоновкой баланс кислого и сладкого идеален. Пышное тесто. Залог любого хорошего результата - терпение. Потратьте на взбивание яиц с сахаром 7-10 минут, при выпекании и шарлотка хорошо поднимется. "Изюминка"...