Пельмени - это национальное блюдо, которое считается любимым и традиционным во многих странах. Но, как и любое блюдо, пельмени могут быть разными - то лишь немного переваренными, то лишь залитыми маслом. В этой статье мы расскажем о том, как сварить пельмени так, чтобы они были максимально вкусными и сочными. Шаг 1: Выберите качественные пельмени. Если вы хотите сварить вкусные пельмени, выбирайте продукты только от проверенных производителей. Это поможет вам избежать неприятных сюрпризов, связанных с качеством продукта...

Это прекрасный рецепт, тесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными. Изумительно свежий вкус готового блюда за счет того, что зелень добавляется не в фарш, а прямо в тесто. Ингредиенты: 400 г муки 200 мл кефира 1 яйцо 1 ч. л. соды 400 г мясного фарша 1 луковица 4–5 зубчиков чеснока 0,5 пучка укропа соль, перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1) Взбей яйцо со щепоткой соли. Добавь теплый кефир и соду. Тщательно перемешай эти составляющие...