Манник - это всегда ностальический вкус детства, когда деревья большие, мама молодая и бабушка хлопочет у плиты. А еще, это оччень вкусно, быстро и недорого. Пирог по типу манника, который в Греции называют РЕВАНИ, один из самых популярных , сладких десертов в стране...

Ревани это рецепт турецкого манника. Мой 4х летний крестник обожает, когда я в гостях его готовлю.

Самали. Манник, пропитанный сиропом. Ингредиенты: Для сиропа: Способ приготовления: Сироп подготовьте заранее. В воду добавьте сахар, мед, цедру лимона и корицу, доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 5 минут. Смешайте манную крупу, йогурт, мастиху, сахар, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты желательно взбить миксером. Выложитье тесто в смазанную маслом форму. Оставьте примерно на 50 минут...