Все мы знаем термин «уровень метаболизма», который говорит о том, как и как быстро организм обрабатывает пищу и использует ее для своих различных потребностей. По мере того, как этот показатель увеличивается, мы испытываем потерю веса, меньше усталости и общего состояния здоровья. Напротив, когда скорость метаболизма замедляется, прибавка в весе не запаздывает, и многие люди испытывают трудности с лишними килограммами, хотя, по-видимому, они не вносили существенных изменений в свой рацион. Много...

Всем понятно, как важен здоровый обмен веществ и к каким тяжелым последствиям приведет его нарушение. Но испортить эти процессы очень просто. Некоторые продукты серьезно замедляют обмен веществ в организме, что приводит к критическим нарушениям работы его систем, рассказала изданию Eat This Not That диетолог Молли Хэмбри. Вообще говоря, большинство микроэлементов и соединений, содержащихся в еде, не сильно влияет на метаболизм. Поэтому следующие пять продуктов можно назвать в этом смысле уникальными...