21 способ Молоко и молочные продукты – лучшие источники кальция и витамина D. Эти вещества необходимы организму, чтобы кости были крепкие и здоровые, поэтому рекомендуется ежедневно пить однопроцентное обезжиренное молоко, особенно детям и взрослым после 50 лет. В некоторых случаях можно от него отказаться, а иногда, хочешь-не хочешь, пить надо. Расскажем, как его употреблять, как скрыть вкус, запах и изменить текстуру, чтобы молоко казалось менее противным. 1) Смешайте с шоколадным или клубничным сиропом...

У некоторых людей организм не может полноценно усваивать молоко и молочные продукты из-за непереносимости лактозы (молочного сахара), это происходит из-за того, что у них снижен уровень фермента лактазы. Непереносимость лактозы – редкое явление для Европейского континента. В большинстве случаев неспособность нормально переваривать молоко вызвана иными причинами, сказала в интервью радио Sputnik нутрициолог Ольга Панова. "История с непереносимостью лактозы раздута. Но из-за того, как мы сейчас питаемся, существует непереносимость коровьего белка...