Рассольник с солеными огурцами и перловкой (рисом) самый русский суп. Рассольник по этому рецепту покорил желудки всех наших знакомых, со сметанкой или майонезом просто пальчики оближешь. Рассольник с...

Рассольник не относится к самым популярным первым блюдам, но поклонников этого блюда достаточно много.  Сам суп достаточно насыщенный и питательный. Вариантов его приготовления очень много. Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом этого блюда. Готовится оно на говяжьей косточке с мясом и с перловкой. Абсолютным ингредиентом этого блюда являются соленые огурцы. Не пытайтесь убрать этот компонент из супа, т.к.тогда это будет уже не рассольник! Чтобы суп получился невероятно вкусным достаточно знать несколько секретов его приготовления...