Все мы знаем о чудесных свойствах облепихи и ее пользе для организма. Поэтому предлагаю вам отличный вариант заготовки - облепиха, протертая с сахаром. Это не только безумно вкусно, но еще и очень полезно! Приготовление: Этот рецепт очень простой в исполнении. Нам потребуется один килограмм облепихи и один килограмм сахара. Ягоды протираем с сахаром в блендере. Если его нет, используйте, например, мясорубку или кухонный комбайн. Пока протираем ягоды, стерилизуем банки...

Сейчас облепиховые деревья стоят полностью усыпанные рыжими ягодками. К сожалению, процесс сбора облепихи - процедура, что называется, не сахар! Кусты колючие, грозди плотные, а ягоды мягкие. В результате, если как следует не подготовиться к уборке урожая и не придумать свой способ ускоренного и простого сбора ягод, за несколько часов можно собрать лишь пару литров ягод, передавив половину из них, расцарапать все руки и устать. А вот если включить фантазию и "обхитрить" эту вредную облепиху, придумав...