Всем доброе утро! Всех, кто празднует День всех Влюбленных поздравляю от всего сердца. Любите и будьте любимы. _______________________________________________________________________________________ Сегодня я хочу поделиться рецептом зраз...

Да, именно так, котлеты надоели и сегодня у нас зразы. Готовить их просто, а вкус более насыщенный, чем у обычных котлет. Зразы - это блюдо литовской и польской кухни, получившее позднее распространение в Белоруссии и на Украине. Зразы представляют из себя котлету с начинкой или мясной рулет с начинкой. Обычно зразы готовятся из тонких пластиков говядины, предварительно отбитых, в них заворачивают начинку по вкусу. Такие зразы называют крученики. Со временем зразы стали готовить из рубленого мяса с начинкой или вообще, из овощей с мясной начинкой...