Очень вкусный рецепт из фарша. Мясные зразы с особенной начинкой. Готовлю такие мясные зразы уже на протяжение многих лет, семья их просто обожает, а я люблю их готовить, все подготовила, а остальное сделает все духовка. Рецепт: Мясные зразы с огурцами и яйцом: фарш -500г хлеб -3 ломтика (150г) сливки -150мл (или молоко) яйцо -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу панировочные сухари – для обвалки Для начинки: огурец -2шт яйца -2шт лук зеленый – по вкусу соль – по вкусу черный перец – по вкусу...

Рецепт: готовим фарш, как на котлеты, я делаю из 2х или 3х сортов мяса. Добавляем, кто, что любит, но без чеснока, а с базиликом, перцем, луком и я люблю карри и мускатный орех мол. Вместо булки идет отварной рис. Варю сразу, т.к. уже случалось, что в середине рис оставался сыроватым. А так на 100%. Готовим начинку в зразы: Готовим соус...