Карамель для самогона – это ничто иное, как пережженный сахар, который способен смягчить вкус напитка и окрасить его в красивый цвет. Чтобы органолептика самогона стала намного лучше, достаточно на 1 литр алкоголя добавить 2-3 грамма карамели. Этот способ облагораживания напитка очень популярен в коньячном производстве, но и для самогонки он подходит великолепно. Рассмотрим несколько вариантов приготовления карамели, а Вы сами для себя выберите самый приемлемый. Карамель для самогона – самый быстрый...

Сталкивались ли вы с такой ситуацией: дрожжи хорошие, температура не скачет, гидромодуль — обычный, а бродит как-то лениво. На выходе самогон получается сладкий, да ещё и его количество не оправдывает ожидания. 😿 😕 Нередки случаи, когда сахарная брага приобретает неестественный цвет, 🌈 посторонний запах, а на поверхности образуется странная плёнка. Это влияет не только на выход сэма, но и на его качество. Дистиллят получается особенно «душистым». 🦨 Если исключить другие факторы, причина проблемы — некачественное сырьё...