В статье показан классический рецепт с фото и видео, как приготовить жульен с грибами и курицей в духовке со сметаной. Жульен вкусное и любимое многими блюдо-украшение праздничного стола. Рецепт подходит, как для выпечки в габаритной форме, так и для порционной выпечки в кокотницах...

Вот подробный рецепт жульена с курицей на сковороде со сметаной: Ингредиенты: — Куриное филе – 300 г — Шампиньоны (или другие грибы) – 200 г — Лук репчатый – 1 шт. — Сметана (20–25%) – 150 г — Твердый сыр (например, Российский или Голландский) – 100 г — Масло сливочное – 20 г — Масло растительное – 2 ст. ложки — Соль, перец – по вкусу — Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию) — Зелень (петрушка или укроп) – для украшения Пошаговый процесс: 1. Подготовка продуктов: — Куриное филе нарежьте небольшими кубиками или полосками. — Лук очистите и нарежьте полукольцами. — Грибы тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтями...