Ингредиенты: лук 1шт морковь 1шт свинина 400 гр картофель 5 шт цветная капуста 1 маленький качан соль и специи по вкусу вода 2,5 стакана подсолнечное масло 50гр сыр 100гр рецепт: лук и морковку отчищаем и нарезаем Закидываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом Нарезаем свинину Отправляем в сковороду в этот момент можно добавить специи для мяса соль и перец Перемешиваем и накрываем крышкой, в это время отшиваем картофель и нарезаем, достаем и перекладываем мясо с овощами...

Готовить жаркое в горшочках с мясом - это знание, которым обладает множество современных хозяек. Процесс готовки в таких горшочках настолько прост, что даже у молодых хозяек получается вкусная еда. К тому же, в них можно готовить без масла, что делает простейшие блюда ароматными и аппетитными. Однако, прежде чем вернуться к нашим горшочкам, давайте окунемся в старину. В прошлом, на Руси, все блюда готовили в русской печи и использовали горшки из натуральной глины. В таких горшках варили щи и кашу, тушили мясо и овощи...