857 читали · 3 года назад
Как пожарить сома, пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты Приготовление Как пожарить сома, пошаговый рецепт с фото: 1. Тушку сома хорошенько промыть, очистить от слизи, разрубить на порционные куски. 2. Смешать муку с солью и перцем. 3. Обвалять куски сома в муке. 4. Обжарить на подсолнечном масле со всех сторон на среднем огне до румяной корочки (минут 20). Затем подержать под крышкой на маленьком огне минут 5 и еще 5 минут без крышки...
Рецепт Жареного сома по-южному
Вот рецепт классического блюда южной кухни США — Жареный сом по-южному. Рецепт Жареного сома по-южному Ингредиенты: Инструкция: История блюда Жареный сом — популярное блюдо на Юге США, особенно в таких штатах, как Миссисипи и Алабама, где сом считается основной рыбой в рационе. Это блюдо отличается своей простотой приготовления и невероятным вкусом...
963 читали · 6 лет назад
Жареный сом на сковороде в специях
Еще одна рыба, которая достаточно быстро готовится и имеет приятный вкус и аромат - это рыба сом. Купить её можно, без труда, фактически в любом супермаркете, поэтому в этот раз я решила приготовить жареную рыбку в специях. ЧТО НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНОГО СОМА В СПЕЦИЯХ Берем нашего сомика и разрезаем на одинаково мерные кусочки. Заливаем сома уксусом 6% и солим по вкусу. Все складываем в глубокую миску и оставляем на ~10 минут. После этого засыпаем рыбу специями, перемешиваем и оставляем еще на ~5 минут...