Сегодня предлагаю приготовить карпа в духовке. Эта рыбка в духовке получается сочная, нежная и вкусная. Готовить карпа буду не целиком, а кусочками, с картофелем, луком и морковью. Получается сытное и ароматное блюдо...

Способ приготовления зеркального карпа Сегодня в Благовещение пост ослабляется. Всем тем, кто сейчас ограничивает себя в употреблении скоромной пищи, можно есть рыбу. Я в этот день решила приготовить зеркального карпа. Вначале нарезала его на кусочки, чтобы пожарить, но в последний момент решила, что эту рыбку лучше запечь, так как она оказалась очень жирной. Зеркального карпа вначале я натёрла солью и молотым чёрным перцем, уложила в форму для запекания, добавила лук и морковь, сбрызнула слегка растительным маслом и поставила запекать на один час в разогретую до 180 градусов духовку...