Как правильно приготовить зеленные щи. Зеленые щи – это классическое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из различных зеленых овощей, таких как шпинат, укроп, петрушка и сельдерей. Они являются нежными, ароматными и очень полезными для здоровья, поскольку богаты витаминами и минералами. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные зеленые щи. Ингредиенты: - 500 г свежих зеленых овощей (шпинат, укроп, петрушка и сельдерей) - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1 картофилина (опционально) - 1 литр овощного бульона или воды - Соль и перец по вкусу - Масло для обжарки Инструкции: 1...

Наши бабушки и пробабушки готовили в русских печках из зелёных листьев капусты очень вкусные «Зеленые щи». Сейчас этот рецепт забыли, и в магазинах не купишь капусту с укрывными листьями. Рубка крошева была как праздник, семейный ритуал в деревне. Если вас спросят какое традиционное русское блюдо вы знаете, отвечайте - зеленые щи. Пролистывая статью до конца вы помогаете автору. Это восторг! Не дождусь когда заквасится и наварю зелёных щей. Кто не пробовал - тот не поймёт! Пока идёт сезон заготовок капусты на зиму, не выкидывайте листья, попробуйте приготовить по этому рецепту...