Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из картофеля, кабачка в сочетании с овощами и мясом, получается сытной, хорошо подойдет для обеда или ужина Нам понадобится: Кабачки - 2-3 шт. Картофель - 5-6 шт...

Моя бабушка любила готовить запеканку. У неё в арсенале было несколько интересных рецептов, один из которых я предлагаю вашему вниманию... Ингредиенты: Фарш мясной - 300 гр. Картофель - 5 средних клубней. Кабачок - 1/2 Яйцо куриное - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Сыр - 150-200 гр. Соль, перец - по вкусу. Любые сухие приправы - по вкусу (я использовал острую приправу для мяса, купленную на рынке) Майонез - 5 столовых ложек Итак, приступим: Для начала порежем лук и обжарим на сковороде до золотистого цвета...