Водка из магазина — всегда лотерея. Даже дорогой продукт может вызвать жесточайшее похмелье. А иногда наоборот: купишь бюджетную воду — и всё как надо: мягкая, вкусная, беспохмельная. Как добиться того, чтоб эффект, описанный в последнем случае, был стабильным? Просто запоминать марку — бесполезно, раз на раз не приходится (другая партия — другой вкус😰). Выход один — делать домашнюю водку самому. Начнём с того, что любая (и домашняя) водка — это спирт + вода, смешанные особым образом до крепости 40–55%...

Водка – крепкий алкогольный напиток, смесь ректификованного (пищевого) этилового спирта с водой. Процесс приготовления 31 января исполняется 154 лет со "дня рождения" водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме "О соединении спирта с водою"...