Испеките эти сводящие с ума своим ароматом булочки, и ваши домочадцы сметут их со стола в считанные секунды. Булочки получаются нежными, в меру сладкими с красивым верхом, посыпанным маком. Готовить их одно удовольствие, хоть вам и пригодится некоторый опыт и сноровка, но это все дело наживное, главное – не бояться экспериментировать. Порции: 10 Ингредиенты Мука 350 гр.Свежие дрожжи 12 гр.Сахар-песок100 гр.Яйцо куриное 2 шт.Масло сливочное 45 гр. Мак 5 гр.Вода 150 гр.Соль½ гр. Время приготовления: 90 мин...

Сегодня приготовим сладкие булочки. Этот рецепт универсален. По своему желанию в тесто можете добавлять изюм, количество сахара так же по своему вкусу. Ингредиенты Тесто 300 г (2 стакана) муки 25 г (2 ст. л.) сахара 170 г (0,7 стакана) теплого молока 3 г (1 чайная ложка) растворимых дрожжей 3 г (1/2 чайной ложки) соли 15 г (1 ст. л.) сливочного масла Кляр из масляной муки. 30 г (3 ст. л.) муки 60 г (4 ст. л.) сливочного масло Сначала приготовим кляр. Берем 60 г растопленного сливочного масла смешиваем с 30 г муки и убираем в сторонку...