Каннеллони с интересной начинкой
Вкусные фаршированные каннеллони - пошаговый рецепт с фото
Сегодня вы узнаете, как приготовить традиционное итальянское блюдо, хорошо известное и ценимое во многих уголках мира - каннеллони с мясной начинкой. Это блюдо с изысканным вкусом, нежным ароматом и утонченным внешним видом идеально подходит для званого ужина или особого случая. Вот рецепт каннеллони с мясной начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
3 столовые ложки оливкового масла
1 мелко нарезанная луковица среднего размера
2 зубчика чеснока
250 г свиного фарша
450 г говяжьего фарша
1...
Чтобы приготовить итальянскую пасту, не нужно покупать дорогие макароны. Мой рецепт вкусных домашних каннеллони - от теста до начинки
Тесто можно использовать для любых видов пасты: от лазаньи до фетучини. Оно подойдёт и для раскатки руками, и для лапшерезки. Про лапшерезку — отдельная боль, если вам будет интересно, напишите в комментариях, и я расскажу, как купила бюджетную модель и яростно сражалась с ней, откручивая почти все её части, пока она, наконец, не заработала. Компоненты я разбила на три части: само тесто (оно универсально), соусы и начинка. Полный список, как обычно, вынесла на отдельные карточки — их вы найдёте в конце статьи...