С появлением первого урожая, у хозяюшек начинаются хлопоты по заготовке на зиму разных вкусностей. Поэтому сегодня я хочу рассказать вам самый вкусный рецепт домашней аджики. Как приготовить самую вкусную аджику? Как добиться идеального сочетания острого и сладкого? Чтобы решить эту проблему, я готовлю аджику с яблоками и морковью. Этот рецепт мне когда-то подсказала моя подруга, и до сих пор, аджика, приготовленная таким образом, остается для меня самой вкусной. Ингредиенты: Для маринада: Количество лука и моркови варьируется по желанию и личному вкусу...

Мы всегда закрываем несколько десятков литров этой аджики и ее до весны не хватает. А все потому, что мы любим ее с мяос и просто как соус к макаронам. А еще когда я готовлю домашнюю пицу, то я использую в качестве соуса мою аджику. И все знакомые всегда восхищаются ее вкусом и ароматом. Еще пару ложек этой аджики можно использовать в качестве маринада к мясу, получится очень вкусно. Сейчас я расскажу вам, как мы варим эту аджику. Необходимые ингредиенты: 5 кг помидор; 1 кг морковки; 1 кг яблок;...