Приветствую гастрономических энтузиастов! В этой статье я расскажу как готовлю на обед быстрый овощной суп. Как и большинство людей я предпочитаю тратить на готовку поменьше времени и получать при этом хороший вкусный результат. Особенно это касается супов, поэтому я потихоньку обзавелась коллекцией первых блюд быстрого приготовления. Одним из рецептов своей коллекции я хочу сегодня поделиться. Томатный овощной суп с рисом в качестве наполнения готовится настолько просто, что это займёт буквально полчаса...

Всем доброго дня! Сегодня приготовим на обед сытный, наваристый суп ХАРЧО без мяса! Давайте готовить ! Мелким кубиком нарезаем лук и отправляем на сковороду с разогретым растительным масло, жарим до мягкости и лёгкой золотники. Затем добавляем томаты измельчённые в блендере, томатный соус или пасту, перемешиваем и тушим 7-10 минут. Томаты хорошо протушились, добавляем чеснок пропущенный через пресс, лавровый лист, душистый перец горошком, хмели-сунели, красный острый перец и чёрный молотый перец, солим,перемешиваем и тушим ещё 5 минут...