Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом зажаренной целиком утки с начинкой из капусты с луком и яблоком. Получается она очень вкусной и ароматной. Капуста внутри пропитывается соком утки и отлично подходит в качестве гарнира к мясу. Вначале делаем смесь из соли, перца и, пропущенного через давилку, чеснока. Натираем утку снаружи и изнутри полученной смесью и оставляем в прохладном месте на часик - другой, чтобы мясо пропиталось специями...

Вкусное блюдо, простое в приготовлении 🥣🍞 #бабушкинакухня #второе #утка #горячее Ингредиенты: Соль, Мускатный орех, Утки (как раз получилась половинка тушки), Ранней капусты Способ приготовления: Утку тщательно промыть. Разрезать. Посолить, поперчить. Сложить в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. И обжарить на сильном огне со всех сторон...